Localizada no coração do Sul de Minas Gerais, em uma região repleta de montanhas, lagos e solos ricos, os bisavôs dos atuais proprietários fundaram a Fazenda Lagoa, há cerca de 100 anos. Ainda hoje a casa original é preservada, avarandada e em meio a um pomar de frutas diversas e jabuticabeiras, mantendo o ambiente colonial.
Aqui, nas encostas da Serra do Pau D'Alho, o café é produzido em altitudes entre 950 e 1200 metros. Hoje, a Fazenda tem 220 hectares de café, produzindo de 5.000 a 9.000 sacas por ano, e 600 hectares de reserva natural de matas virgens que atraem conservacionistas de todo o mundo para estudar mais de 300 diferentes espécies de pássaros.
A família Vieira , proprietária da fazenda, além da preocupação com a qualidade do produto, procura também uma aproximação direta com o consumidor final, para garantir o melhor café, adequado para cada um dos mercados onde atua, buscando o desenvolvimento de relacionamentos de longo prazo com seus clientes.
Localização
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Nome da fazenda: Fazenda Lagoa (Monte Belo - MG)
Área de plantio de café: 220 hectares
Produção média anual: 7.000 sacas de 60 Kg
Variedades: Mundo Novo, Icatu Amarelo, Bourbon Amarelo, Acaiá e Catuaí Vermelho e Amarelo
Instalações de processamento: Lavadores e descascadores completos; 2.000 m2 de terreiros pavimentados, 2 secadores rotativos, caldeira para produção de vapor; tulhas de alvenaria para beneficiamento e seleção. Toda a instalação é própria para a produção, armazenagem e benefício do café em pergaminho ou em coco.
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